Merende per bambini contaminate: trovati metalli pesanti e micotossine

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Metalli pesanti e micotossine nel pane, nella pasta e nelle merende destinate ai pasti nelle scuole con bimbi dai 2 ai 3 anni. Il Corpo forestale dello Stato della Puglia ha denunciato per frode nell’esercizio del commercio e somministrazione di sostanze alterate 14 imprenditori pugliesi e del Centro-Nord Italia ed ha sequestrato oltre 10.000 quintali di semola, ricavata essenzialmente da grano non italiano.

L’indagine, durata circa due anni, è stata diretta dalla Procura di Trani che ha accertato la presenza di contaminati vietati per legge all’interno di molti prodotti alimentari. Tra i vari contaminanti sono finiti sotto osservazione i metalli pesanti e le micotossine, tutte sostanze tossiche per l’uomo, alcune manifestamente cancerogene.

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Come Difendersi dai Metalli Pesanti Come Difendersi dai Metalli Pesanti

Luca Fortuna

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